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1 древесно-угольная печь
Dictionnaire technique russo-italien > древесно-угольная печь
См. также в других словарях:
forno — {{hw}}{{forno}}{{/hw}}s. m. 1 Costruzione in muratura a volta in cui si produce un alta temperatura per cuocervi il pane o altri cibi, introdotti dalla bocca mediante la pala: pizzeria con forno a legna | (est.) Nelle cucine a gas, elettriche e… … Enciclopedia di italiano
firn — forno (a legna, a gasolio, ed elettrico) … Dizionario Materano
chiusino — {{hw}}{{chiusino}}{{/hw}}s. m. 1 Coperchio di pietra, ghisa e sim. per pozzetti, apertura di botole, fognature; SIN. Tombino. 2 Chiusura della bocca del forno a legna … Enciclopedia di italiano
pizza — / pits:a/ s.f. [voce già presente nel lat. mediev., forse der. da un ant. alto ted. bizzo, pizzo boccone, pezzo di pane, focaccia , diffusa in epoca recente attraverso il napol.]. 1. (gastron.) [sottile focaccia di farina impastata con acqua e… … Enciclopedia Italiana
vocch d' fìrn — bocca di forno a legna, bocca aperta e grande (di persona che non ha segreti) … Dizionario Materano
Pferd — (s. ⇨ Ross). 1. A blind Ferd trefft gleich (gerade) in Grüb herein. (Jüd. deutsch. Warschau.) 2. Alte Pferde achten der Peitsche nicht. Lat.: Psittacus senex ferulam negligit. (Gaal, 926.) 3. Alte Pferde gehen nicht durch. Holl.: Het hollen is… … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
pizza — pìz·za s.f. AD 1. focaccia di pasta rotonda condita con olio, salsa di pomodoro, mozzarella o altri ingredienti e cotta al forno, spec. a legna 2. focaccia di farina di grano o altro cereale, lievitata, dolce o salata 3. colloq., ciò o chi è… … Dizionario italiano
stallo — stàl·lo s.m. CO 1. sedile di legno provvisto di schienale e di braccioli, di solito allineato con altri a formare un ordine di posti, destinato spec. ai membri di un organo collegiale: uno stallo del coro, gli stalli destinati ai deputati |… … Dizionario italiano